Como todos los años y coincidiendo con el aniversario de nuestra Gestoría Mays, este año nos fuimos a celebrar “El día de la Empresa” a Fuentesaúco, donde tuvimos la suerte de pasar la mañana visitando la fábrica de nuestros amigos Fernando y Jesus, QUESERIA LA ANTIGUA. Allí aparte de conocer todo el tratamiento que conlleva la leche de oveja en cuanto a su recogida, tratamiento y distribución, también disfrutamos de conocer un poco más de cerca todos los procesos que lleva la fabricación de unos quesos extraordinarios y además todos nuestros pequeños pudieron disfrutar de un magnífico taller en el que Sara les enseño a realizar su propio queso.
Fue una mañana extraordinaria y queremos desde aquí darle las gracias a todo el equipo de Quesería la Antigua por hacernos pasar una mañana entretenidísima
Posteriormente disfrutamos de un estupendo cocido en el Mesó EL CAPOTÍN, del cual dimos sobrada cuenta y pasamos una velada muy agradable.
Tenemos otro año por delante, pero ya estamos pensando en qué podemos hacer el próximo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
